Mutlinational Cargill verhandelt en verwerkt voornamelijk landbouwproducten zoals granen en plantaardige olie, en voedingsbestanddelen, vlees en pluimvee.

In de moderne fabriek in de Amsterdamse haven verwerkt Dutch Cocoa cacao op duurzame wijze. De cacaobonen worden verwerkt tot cacaolikeur, -pasta en -poeder.

Olam Cocoa heeft meerdere faciliteiten voor de productie van cacao in de regio Amsterdam. Het bedrijf biedt ingrediënten, melanges en recepten die aansluiten op de behoeften uit de markt.